NOZZE D’ARGENTO PER IL CONSORZIO DI TUTELA

Nozze d’argento per il Consorzio di Tutela Olio Dop Monti Iblei. Un momento per celebrare e illustrare i risultati raggiunti e discutere delle attività in corso e delle sfide all’orizzonte. Il Consorzio si è confermato, in questo quarto di secolo, un partner strategico per la crescita del territorio e per la promozione dell’olio  a marchio dop. L’evento celebrativo, con un fitto calendario di eventi (in programma nel prossimo autunno con l’iniziativa clou frantoi aperti) sarà l’occasione per fare il punto sul percorso compiuto e rilanciare lo sguardo verso le nuove sfide. Il consorzio, ad oggi,  conta 300 aziende associate ed opera, con l’ampliamento dell’areale di produzione, grazie alla modifica del disciplinare, nelle province di Ragusa, Siracusa e Catania.

“La qualità delle relazioni, da sempre, rappresentano per noi il valore più grande – spiega il presidente del Consorzio di Tutela olio dop monti iblei, Giuseppe Arezzo – ai nostri consorziati va la nostra più sincera gratitudine per averci accompagnato lungo questo cammino. Guardiamo al futuro con entusiasmo e con l’impegno di continuare a crescere insieme, condividendo successi, sfide e nuove opportunità. E’ un  tributo alle straordinarie storie di imprenditrici e imprenditori che si sono contraddistinti non solo per la loro energia, ma anche per una visione strategica – aggiunge il presidente del Consorzio di Tutela-imprese che, in momenti difficili, hanno dimostrato resilienza, innovazione e capacità di avere successo sul mercato internazionale. Riconosciamo l’impegno, la passione e la dedizione di chi, quotidianamente, tutela una delle eccellenze più autentiche del nostro territorio, rafforzandone l’identità comunitaria”.

 

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PRIMO RAPPORTO TURISMO DOP

Olio dop e turismo enogastronomico con un legame indissolubile in una realtà, come quella del sud est della Sicilia, legata alle bellezze del territorio e alla buona cucina. Dati e numeri sviscerati nel primo Rapporto nazionale sul Turismo DOP redatto dalla Fondazione Qualivita a Roma. Studio che analizza in modo sistematico il contributo dei Consorzi di tutela e dei loro partner allo sviluppo di un turismo legato alle Indicazioni Geografiche italiane. Il Rapporto, realizzato in collaborazione con Origin Italia e con il supporto del Ministero dell’Agricoltura, della Sovranità Alimentare e delle Foreste. Turismo Dop, o turismo delle denominazioni di origine protette, è un segmento del turismo enogastronomico che si concentra sulle esperienze legate ai prodotti DOP e IGP. Questo tipo di turismo valorizza il legame tra territori, turismo e qualità agroalimentare, offrendo ai visitatori la possibilità di scoprire e apprezzare i prodotti tipici locali e le tradizioni culinarie. Presente a Roma  il Consorzio di Tutela Olio Dop Monti iblei, con il presidente Giuseppe Arezzo. 

“Un momento di confronto sulle strategie da adottare e sulle straordinarie opportunità che offre il turismo enogastronomico ,-spiega il presidente del Consorzio di Tutela Olio Dop monti Iblei, Giuseppe Arezzo – il Turismo DOP con la visita ai frantoi legata ad iniziative culturali e gastronomiche punta a un’offerta turistica autentica, formativa e sostenibile. Come consorzio di tutela dell”olio vogliamo coinvolgere gli altri consorzi per promuovere le eccellenze del nostro territorio in un percorso legato anche al turismo enogastronomico”.

Tra gli ospiti istituzionali, presenti  a Roma, il Ministro dell’Agricoltura, della Sovranità Alimentare e delle Foreste, Francesco Lollobrigida, e la Ministra del Turismo, Daniela Santanchè, a testimonianza dell’interesse strategico verso un comparto in crescita, anche alla luce dell’entrata in vigore del nuovo Regolamento Europeo 2024/1143, che riconosce ai Consorzi di tutela un ruolo attivo nello sviluppo di attività turistiche connesse alla promozione dei prodotti agroalimentari e vitivinicoli DOP IGP.

 

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PREMIAZIONE ERCOLE OLIVARIO 2025

Conquistare un posto tra i migliori oli, al concorso Ercole Olivario 2025, giunto alla sua XXXIII edizione, rappresenta non solo un traguardo per la qualità del prodotto, ma anche un’opportunità per raccontare al mondo il legame tra tradizione e innovazione. Le aziende del Consorzio di Tutela Olio Dop Monti Iblei, anche a Perugia, confermano il loro ottimo stato di salute con produzioni di altissimo livello qualitativo.

“Un sentito ringraziamento ai nostri straordinari produttori – dice il presidente del Consorzio di tutela olio dop monti iblei, Giuseppe Arezzo-che, anche al Concorso Ercole Olivario, hanno dimostrato di avere una marcia in piu. La loro dedizione e la qualità dell’olio sono fondamentali per il  successo. Un connubio armonioso tra tradizione e innovazione dove le abilità tramandate da generazioni si intrecciano con il progresso creando un tessuto unico nel suo genere -aggiunge il presidente del Consorzio di tutela”.

Dodici le etichette premiate, in rappresentanza delle migliori produzioni di tutta Italia, che hanno brillato nelle due distinte categorie in gara: Extravergine e oli extravergini certificati DOP/IGP.

Ecco le aziende del consorzio di tutela olio dop monti iblei premiate

Per la categoria Dop/Igp Fruttato Medio

2° Classificato – Primo Olio Dop Monti Iblei del Frantoio Cutrera di Chiaramonte Gulfi  

Per la Categoria Extravergine Fruttato Medio

1° Classificato – Riserva dell’azienda agricola Giovanni Cutrera di Chiaramonte Gulfi 

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MODICA, Il CONSORZIO OLIO DOP MONTI IBLEI PRESENTE AL CONVEGNO DI EXPO DELLA CONTEA

Con Nuove Frontiere si è chiusa la convegnistica della 27esima edizione di Expo della Contea. Nella sala auditorium del palazzo dei Mercedari, a Modica, si sono tenute due sessioni di incontri. La prima ha toccato il tema dell’Intelligenza Artificiale e modi d’uso. L’argomento è stato sviscerato nelle sue varie componenti.  Nella seconda sessione pomeridiana si è discusso di Eccellenze locali. Presenti Enzo Cavallo, direttore del Consorzio di Tutela Ragusano DOP e Giuseppe Arezzo, presidente del Consorzio di tutela Olio Dop Monti Iblei. Sulla produzione dell’olio si registra un comparto imprenditoriale costituito da aziende che hanno reso famoso, nel mondo, il brand Olio Monti Iblei frutto di una gestione che si basa sulle nuove tecnologie, sulla formazione collegata agli istituti agrari e alberghiero. C’è un sostenuto impiego di giovani e donne imprenditrici che operano nel settore con successo. Consumare Olio  DOP monti iblei significa, pertanto, avvicinarsi al territorio di origine, alla sua storia, alle sue tradizioni ed apprezzare il frutto del lavoro dell’uomo.  L’olio Dop Monti Iblei si espande nei mercati americani, giapponesi e cinesi.

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GUIDA OLI D’ITALIA DI GAMBERO ROSSO

Frutto di un’accurata selezione di olive, l’olio dop monti iblei,  rappresenta un perfetto equilibrio di sapore e aroma, ideale per arricchire ogni tipo di piatto. Un olio dalla  forte personalità con un sapore intenso ed esplosivo. La guida degli Oli D’Italia di  Gambero Rosso premia le aziende del Consorzio di Tutela. In bacheca l’ennesimo risultato di assoluto prestigio in un’annata che, nonostante le difficoltà, non ha fatto mancare punte di eccellenze. L’eccellenza dell’olio  viene celebrata nella 15esima edizione della Guida Oli d’Italia del Gambero Rosso (la quinta in versione bilingue, italiano e inglese)

 

“Un ringraziamento ai nostri straordinari produttori che attraverso L’olio portano il nostro territorio nel mondo -spiega il presidente del Consorzio di Tutela olio dop monti iblei, Giuseppe Arezzo-le Tre Foglie,  nella guida del Gambero Rosso, rappresentano un ulteriore tassello. Si tratta di un meritato riconoscimento per il proficuo lavoro svolto da tutti i nostri imprenditori.  Il nostro territorio  ha una grande biodiversità e un patrimonio di uliveti per produzioni di nicchia che conquistano i mercati internazionali”.

Pubblichiamo l’elenco delle aziende vincitrici del nostro territorio appartenenti anche al Consorzio Dop Monti Iblei.

–Cherubino Bio 2024

Terraliva 

 

 -Firrisa Dop Monti Iblei – Val D’Anapo Monocultivar Tonda Iblea Bio 2024

Tenuta Cavasecca 

 

-I Muri Igp Sicilia 2024

Frantoi Covato 

 

-Monocultivar Biancolilla Bio 2024

Frantoi Cutrera 

 

– Rosso Monocultivar Tonda Iblea Bio 2024

Rosso 

 

– U Principi Monocultivar Tonda Iblea 2024

Suoru Maria 

 

-Zahara Monocultivar Tonda Iblea 2024

Oleificio Guccione 

 

PREMI SPECIALI 

 

– Miglior fruttato leggero

Frantoi Cutrera – Monocultivar Biancolilla Bio

 

PREMI SPECIALI 2025

Nuove tecnologie digitali

Frantoi Cutrera

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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IL CONSORZIO DI TUTELA A MILANO PER CELEBRARE LA SICILIA COME REGIONE EUROPEA DELLA GASTRONOMIA

Binomio indissolubile di gusto e genuinità. Prezioso ingrediente per una cucina sana ed equilibrata e ricchissimo di proprietà nutrizionali. L’Olio Dop Monti Iblei apprezzato anche a Millano  (palazzo Giureconsulti) in occasione dell’evento ‘Sicilia, regione europea della Gastronomia  2025‘ promosso dall’Assessorato Regionale alll’Agricoltura, allo Sviluppo Rurale e alla Pesca della Regione Siciliana. La presenza del Consorzio di Tutela Olio Dop Monti Iblei e’ stata sponsorizzata dalla Banca Agricola Popolare di Sicilia. (BAPS). Nel capoluogo meneghino istituzioni e rappresentanti dei consorzi di tutela presenti per celebrare la  Sicilia cone “Regione europea della gastronomia 2025” riconosciuta e premiata dall’ International Institute of Gastronomy, Culture, Arts and Tourism (IGCAT) per la sua unicità culturale, per le attività volte a stimolare la creatività e l’innovazione gastronomica, nonché a promuovere e a migliorare gli standard del turismo sostenibile. Presenti l’assessore all’agricoltura della Regione Sicilia, Salvatore Barbagallo e i sindaci di Modica e Scicli, Maria Monisteri e Mario Marino.

Una serie di appuntamenti in programma da maggio a ottobre, in venti comuni, dove i visitatori potranno (ri)scoprire un patrimonio agroalimentare sempre più protagonista della cucina italiana e del mondo

‘Un evento straordinario voluto dall’assessorato regionale alll’Agricoltura, allo Sviluppo Rurale e alla Pesca della Regione Siciliana -spiega il presidente del Consorzio di Tutela Olio Dop Monti Iblei, Giuseppe Arezzo -l’appuntamento di Milano rappresenta un impegno concreto nella promozione dell’olio  che è uno dei fiori all’occhiello della nostra agricoltura. Il nostro è un territorio dalla forte vocazione olivicola, da sostenere, attraverso azioni efficaci e interventi mirati a valorizzarne l’effettivo potenziale.Esperienza e sapere dei nostri produttori sono i pregi che hanno catturato l’attenzione dei consumatori attenti, anche a Millano -conclude il presidente Arezzo”.

 

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SOL2EXPO

Per i veri appassionati, l’olio, racchiude in sé delle sfumature tutte da cogliere e che lo rendono unico. Al Sol2expo, a Verona Fiere, il Consorzio di Tutela, con il presidente Giuseppe Arezzo e l’agronomo Umberto Godano, ha voluto promuovere l’oro verde. Nella nostra galleria fotografica alcuni momenti dell’appuntamento fieristico.

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IL CONSORZIO DI TUTELA A MILANO

Una vetrina delle eccellenze siciliane con uno spazio espositivo dedicato all’olio dop monti iblei. Il consorzio di tutela sara’ presente, con materiale promozionale, a Milano, a palazzo Giureconsulti, dal 7 al 9  marzo, in occasione dell’evento ‘Sicilia, regione europea della Gastronomia  2025‘ promosso dall’Assessorato Regionale alll’Agricoltura, allo Sviluppo Rurale e alla Pesca della Regione Siciliana. La presenza del Consorzio di Tutela Olio Dop Monti Iblei sara’ sponsorizzata dalla Banca Agricola Popolare di Sicilia. (BAPS)

La Sicilia ha ottenuto un riconoscimento internazionale di prestigio: sarà la “Regione europea della gastronomia 2025”, titolo assegnato dall’International Institute of Gastronomy, Culture, Arts and Tourism (Igcat), che fa della  Regione la prima in Italia ad ottenere questo prestigioso riconoscimento. L’annuncio rappresenta un momento significativo per l’isola e per tutto il Paese e pone l’accento su un patrimonio gastronomico unico che, da secoli, è simbolo di identità e innovazione. Il 2025 sarà l’anno in cui, la Sicilia, avrà l’opportunità di presentare al mondo il meglio della sua cultura gastronomica attraverso eventi, festival e percorsi tematici dedicati al cibo. il consorzio di tutela, a Milano, avrà l’occasione di promuovere un prodotto d’eccellenza che non perde di vista la tradizione. L’olio  non è solo l’alimento che caratterizza la dieta mediterranea, ma è frutto di  ricerca, passione e tenacia.

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ECCELLENZA IN TAVOLA

Eccellenza in tavola. L’olio d’oliva un alleato per la salute. Servizio speciale quotidiano GIORNALE DI SICILIA, venerdi’ 28 Febbraio 2025

 

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IL CONSORZIO DI TUTELA A VERONA FIERE

Esperienziale e audace.  Il suo sapore deciso racconta la storia di un territorio e di un olio d’eccellenza. L’olio dop monti iblei sarà presente alla prima edizione di Sol2expo dal 2 al 4 marzo a  Verona fiere. Il Consorzio di Tutela, con materiale pubblicitario, avrà uno spazio espositivo nello stand della Regione Siciliana con Irvos Sicilia (Istituto Regionale del Vino  e dell’olio) grazie al contributo del Libero consorzio comunale di Ragusa. L’appuntamento annuale riunisce produttori, esperti, buyer e innovatori da tutto il mondo per esplorare il futuro degli oli  Un’esperienza unica e immersiva che pone al centro l’olio , la sostenibilità e l’eccellenza del prodotto. Un evento internazionale interamente dedicato alla filiera oleicola. le aziende del Consorzio di Tutela saranno premiate con 4 Gran Menzioni:

Categoria Extravergine Fruttato Medio

 Letizia’ Azienda Rollo di Giorgio Rollo -Ragusa

Categoria Monovarietale 

Tenuta del Principino’ azienda Rollo di Giorgio Rollo -Ragusa

‘Nocellara Salvatore Cutrera” frantoio Cutrera (Chiaramonte Gulfi)

Categoria Dop-Igp

‘Letizia Primo Raccolto” azienda Rollo di Giorgio Rollo (Ragusa)

L’edizione 2025, del concorso, vede in gara 325 campioni di olio EVO provenienti da Italia, Slovenia, Turchia, Albania, Germania, Spagna, Francia, Grecia, Croazia, Portogallo e Giappone, a dimostrazione di una crescente partecipazione globale.

“Un evento di grande rilievo – spiega il presidente del Consorzio di tutela olio dop monti iblei, Giuseppe Arezzo-che mira a diffondere la cultura dell’olio sensibilizzando consumatori e professionisti sull’importanza della qualità, sostenibilità e consapevolezza alimentare.. Un plauso ai nostri produttori -aggiunge Arezzo- che, anche quest’anno, tra mille problematiche legate alle condizioni meteo, sono riusciti a produrre un olio di eccelsa qualità. Le 4 gran Menzioni conquistate a Verona sono la dimostrazione di un lavoro straordinario. Un ringraziamento al libero consorzio di Ragusa per la fattiva collaborazione”.

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