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SOL 2024, INCONTRO CON IL MINISTRO TAJANI

Uno scambio di idee per avviare un progetto comune capace di dare risposte alla richiesta di rinnovamento e rilancio dell’olio dop monti iblei. Un incontro stituzionale, al Sol di Verona, con il ministro degli affari esteri e della Cooperazione internazionale, Antonio Tajani. Il presidente del Consorzio Giuseppe Arezzo ha illustrato le finalità del consorzio con […]

MENÙ IBLEO: LE ECCELLENZE AGROALIMENTARI AL VINITALY

Anche quest’anno, grazie all’impegno ed alla disponibilità del Libero Consorzio Comunale ed alla sensibilità del suo commissario straordinario Patrizia Valenti, i prodotti di riconosciuta qualità saranno presenti a Verona nel padiglione del Sol nell’ambito dell’annuale edizione del Vinitaly. Martedì 16 aprile a mezzogiorno sarà offerto e presentato un pranzo preparato, dal noto ed apprezzato chef […]

SOL D’ORO 2024, LE AZIENDE PREMIATE

Un Sol D’Oro e una Gran Menzione per l’olio dop monti iblei. Le aziende del consorzio di tutela, anche quest’anno, conquistano importanti riconoscimenti al Sol d’oro 2024 giunto alla sua 28 esima edizione. Il concorso internazionale ha premiato i migliori oli extravergine in otto categorie diverse, ognuna dedicata a una classe specifica: Fruttato leggero, Fruttato […]

SOL 2024

L’olio dop monti iblei sul gradino più alto del podio alla ventiduesima edizione del Sol D’oro a Verona. L’azienda agricola Fisicara Sebastiana, del frantoio Galioto, con l’olio ‘Moresca Dop Monti iblei’,  conquista il Sol D’oro nella categoria extravergine Fruttato leggero.  ‘Un plauso ai nostri consorziati – commenta Giuseppe Arezzo, presidente del Consorzio di tutela olio […]

Innovazione nei sistemi di tracciabilità nel Settore dell’Olio: i confezionatori del consorzio dell’olio extravergine DOP MONTI IBLEI incontrano l’Istituto poligrafico della Zecca di Stato

Nell’ambito della continua ricerca di innovazione e miglioramento della qualità dei prodotti italiani, si ètenuto un incontro, presso la Camera di Commercio di Ragusa, di grande rilevanza tra il Consorzio di Tutela dell’Olio DOP Monti Iblei, presente con i rappresentanti della categoria dei confezionatori, e l‘Istituto poligrafico della Zecca di Stato nelle persone del Dott. […]

PRODUZIONE IN CALO MA QUALITA’ ECCELSA

Poco meno di 1823 quintali di olio dop monti iblei certificato. I dati, seppur provvisori (al 31 gennaio) segnano una produzione inferiore alle attese ma con una qualità eccelsa. I dati definitivi della nuova  campagna, con gli ultimi lotti di olio dop  da esaminare, saranno forniti da Agroqualita’,  l’ente di certificazione, entro il mese di  […]

INDICAZIONE GEOGRAFICA, CONFRONTO SU DOP E IGP

Un confronto atteso, a Roma, promosso da Origin Italia, tra i 24 Consorzi di tutela riconosciuti dal ministero e le istituzioni. Ben  50 oli DOP e IGP lungo tutto il territorio italiano che sono la  rappresentazione del patrimonio varietale olivicolo di cui il paese e’ ricco. Il consorzio di tutela olio dop monti iblei presente […]

IL PANIERE DELLE ECCELLENZE

Appuntamento al teatro Sciasca, a Chiaramonte Gulfi, venerdì 24  novembre, con un convegno promosso dal quotidano LA SICILIA e da Dse pubblicità su olio e  formaggi dal titolo: “oli e formaggi dell’altopiano ragusano”. 

Full immersion a Tenuta Chiaramonte organizzata dall’associazione Capi Panel (ACAP)

Una full immersion, a Tenuta Chiaramonte, organizzata dall’associazione Capi Panel (ACAP) con un momento di confronto tra esperti del settore. L’’evento “EvoCare, Oli evo, le magnifiche ossessioni”, titolo che coniuga l’attenzione alla qualità del prodotto e le emozioni a cui riporta il gusto della nostra gastronomia, di cui l’olio è principe indiscusso.