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PREMIO ERCOLE OLIVARIO 2022

In finale al premio Ercole Olivario. Con la proclamazione dei vincitori sabato 26 marzo a Perugia.  Sono 4 le aziende della Sicilia orientale, nel comprensorio della dop monti iblei, che hanno raggiunto la finale: Azienda Rollo – Letizia Dop Monti Iblei, Agrosì soc. agr. di E. Novello sas -Albacara, Dop Monti Iblei, Agrestis Soc Coop […]

CORSO DI POTATURA

Equilibrare l’aspetto vegetativo e produttivo degli alberi di ulivo con una buona ed efficace potatura. Una pratica indispensabile per gestire la produttività delle piante e mantenere l’impianto efficiente alla raccolta. Un corso teorico-pratico di potatura riservato agli studenti delle quarte e quinte classi degli istituti agrari di Modica e Scicli. Il corso è promosso dai […]

APPROVATO IL BILANCIO

Bilancio 2021 e di previsione del 2022. Un bilancio “in ordine”. L’assemblea dei soci del consorzio di tutela dell’olio dop monti iblei, in videoconferenza, ha approvato lo strumento finanziario.  Il bilancio di previsione è il documento contabile che espone in maniera sistematica il reperimento e l’impiego delle risorse. Un lavoro di “squadra” con lo studio […]

SINERGIA TRA CONSORZI DI TUTELA

  “Un lavoro di condivisione e di concertazione. Grazie all’ottimo lavoro svolto dal presidente Gino Catania, la Dop monte Etna è riuscita ad ottenere la modifica al disciplinare di produzione”. Così il presidente del consorzio di tutela olio Dop Monti iblei, Giuseppe Arezzo, plaude al lavoro svolto dal consorzio monte Etna. Con la modifica al […]

SPECIALE GUSTO VINITALY

Il giornale dell’agricoltura SPECIALE GUSTO Vinitaly. Due pagine di approfondimento sull’olio dop monti iblei. Un reportage di Alessia Cotroneo che racconta la “storia” dell’oro verde. Iniziando dai territori e dalla produzione: 19 mila ettari di uliveti che racchiudono le province di Ragusa, Catania e Siracusa.  Con una produzione in “crescita”: 2266 quintali di olio certificato […]

IL CONSORZIO DI TUTELA OLIO DOP MONTI IBLEI INDICE UN CORSO PER FORMARE NUOVI CAPI PANEL

Un corso per “formare” capi  panel. Una figura professionale in possesso degli strumenti e delle competenze tecnico-scientifiche necessarie per la conduzione di corsi ufficiali per la formazione di assaggiatori e l’istituzione, la direzione e la gestione di panel di assaggio ufficiali per la valutazione sensoriale degli oli. Il corso, voluto dal consorzio di tutela dell’olio […]

L’OLIO DOP MONTI IBLEI NELL’ATLANTE QUALIVITA

Un concept che trova la sua concreta realizzazione. Un modello di valorizzazione e promozione del territorio attraverso le “eccellenze”. Anche quest’anno il consorzio di tutela dell’olio dop monti iblei è stato inserito  nell’Atlante Qualivita, giunto alla sua undicesima pubblicazione, la seconda edita dall’Istituto della Enciclopedia Italiana – Treccani, è realizzato dalla fondazione qualivita con la […]

IL CONSORZIO OLIO DOP MONTI IBLEI E IL COMUNE DI CHIARAMONTE INSIEME PER IL PROGETTO “MI PRENDO CURA DI TE”

Dalla raccolta alla molitura. Con la spremitura e la degustazione di buon pane tostato. Una giornata con le “mani” tra le olive per i “piccoli” della scuola primaria del plesso Serafino Amabile Guastella di Chiaramonte Gulfi. Il progetto “Mi prendo cura di te” ha visto i bambini adottare un albero di ulivo, messo a disposizione […]

L’OLIO DOP SU “Il SOLE 24 ORE”

Un inserto “speciale” dedicato al mondo dell’olio. Il prestigioso quotidiano economico “Il sole 24 ore” dedica un articolo di approfondimento al consorzio di tutela e al “nostro” olio dop dei monti iblei. (articolo pubblicato nell’edizione cartacea del 23 novembre 2021)    

ATLANTE QUALIVITA 2022

Una vetrina d’eccezione. Un palcoscenico ideale per presentare l’olio dop monti iblei al mercato nazionale ed estero, conoscere le innovazioni e i trend di mercato in una vetrina dal respiro internazionale, che raccoglie il meglio dell’agroalimentare “Made in Italy”. Il consorzio di tutela, anche quest’anno, sarà inserito nell’atlante Qualivita 2022 edito da Treccani. La presentazione […]