Il corsorzio di Tutela dell’olio extravergine di oliva DOP Monti Iblei parteciperà il prossimo 10 Settembre a Mondello all’importante convegno “Nuovi orizzonti del comparto olivicolo e solidarietà di filiera” organizzato in occasione dell’edizione 2026 dell’Isola del Tesolio L’incontro, moderato dalla giornalista Nadia La Malfa, vedrà la partecipazione di rappresentanti delle istituzioni, del mondo agricolo, finanziario […]
Nuova edizione del concorso nazionale organizzato da AMIRA – Associazione Maitres italiani Ristoranti ed Alberghi – titolato “Le diverse abilità nel mondo della ristorazione” che si terrà a Noto nelle giornate del 11/12/13 Novembre. L’importante manifestazione avrà come tema centrale l’inclusione del ragazzo diversamente abile all’interno delle strutture ristorative e verterà sulla realizzazione di piatti […]
Articolo pubblicato dal Sole24Ore
Cibo’ So Good per promuovere, da nord a sud, il Belpaese. Un video per raccontare e promuovere le eccellenze enogastronomiche italiane, attraverso le regioni, i parchi nazionali e regionali, località termali e sciistiche. Un itinerario entusiasmante alla scoperta dei prodotti DOP , IGP e TIPICI.
RAGUSA – È stato modificato il disciplinare di produzione dell’olio Monti Iblei. Pubblicato sulla Gazzetta europea, il documento è stato variato per alcune novità inerenti i comuni interessati, per l’area di riferimento e quindi quella di produzione. Il lavoro va avanti da diversi anni e ha conosciuto uno slancio con l’attuale consiglio di amministrazione del […]
Ottimo in qualità meno in quantità. Una produzione inferiore alle attese, con una frammentazione nei singoli territori, ma con una qualità eccelsa. Una produzione dell’olio dop monti iblei che risente delle condizioni climatiche con le temperature assai elevate durante il periodo della fioritura. Lo scorso anno la produzione ha superato la soglia di 2 mila […]
Modifiche al disciplinare di produzione dell’olio dop monti iblei. Con la pubblicazione sulla gazzetta europea lo scorso 19 agosto. Tante le “novità”: dall’ampliamento delle aree di produzione con l’ingresso di nuovi comuni all’inserimento di nuove varietà. Quattro le new entry: Scordia e Mirabella Imbaccari in provincia di Catania, Avola e Carlentini nel siracusano. In questi […]
Ottimo in qualità meno in quantità. Una produzione inferiore alle attese, con una frammentazione nei singoli territori, ma con una qualità eccelsa. Una produzione dell’olio dop monti iblei che risente delle condizioni climatiche con le temperature assai elevate durante il periodo della fioritura. Lo scorso anno la produzione ha superato la soglia di 2 mila […]
In occasione della nuova campagna olearia dell’Olio extravergine di oliva DOP Monti Iblei, il Presidente del Consorzio di Tutela, il dott. Giuseppe Arezzo ha diramato una nota: Ottimo in qualità meno in quantità. Una produzione inferiore alle attese, con una frammentazione nei singoli territori, ma con una qualità eccelsa, quella del 20020. Una produzione dell’olio […]
L’olio siciliano conquista il gradino più alto del podio. Un risultato straordinario per la qualità e per il forte “connubio” tra l’olio e il territorio di appartenenza. Un prestigioso riconoscimento al premio Ercole Olivario giunto alla sua 28esima edizione. A Perugia, nella sede della camera di commercio, la cerimonia di premiazione. Questa 28esima edizione del […]
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