Sicilia regione europea della Gastronomia. Un viaggio di gusto tra tradizione e innovazione. Una tre giorni, a Marina di Modica (5-6-7 settembre), per esaltare le bellezze gastronomiche del nostro territorio. Il Consorzio di Tutela Olio Dop Monti Iblei sara’ presente con materiale pubblicitario e una degustazione di olio da accompagnare con altre prelibatezze

“Sarà per noi un piacere enorme poter raccontare la storia di un olio  che è sinonimo universale di qualità, identità, trasparenza e tracciabilità – spiega il presidente del Consorzio di Tutela, Giuseppe Arezzo– un occasione per parlare del settore olivicolo e delle sue prospettive  ma anche per scoprire le attività del Consorzio volte alla tutela e alla promozione dell’olio dop dei monti iblei”.

L’European Region of Gastronomy è un riconoscimento assegnato ogni anno dall’Istituto internazionale di gastronomia, cultura, arti e turismo (IGCAT) a una o più città o regioni in Europa che si distinguono in attività volte a sensibilizzare sull’unicità culturale e alimentare, a stimolare la creatività e l’innovazione gastronomica, nonché a promuovere un’alimentazione più sana e a migliorare gli standard del turismo sostenibile. Quest’anno, il premio,  è toccato alla Sicilia. Una regione che e’  riuscita a primeggiare sulle altre candidature grazie al pluralismo delle culture, alla bellezza della natura e alla qualità dei suoi prodotti.