Busulmona

L’azienda sorge su una collinetta ad un’altitudine di duecentoquaranta metri sopra il livello del mare, circondata da ulivi secolari, l’azienda Busulmona è un’oasi di verde immersa tra le colline del Val di Noto (Vallum Neti), che si estende per trenta ettari in un’estrema varietà di paesaggi, connotati da un alternarsi variopinto di coltivazioni di uliveti, mandorleti, carrubeti, agrumeti e seminativi.

In contrada Busulmone ove con cura e rispetto per l’ambiente, si coltivano i 10 ettari di oliveto, nasce il nostro olio extra vergine di oliva Dop Monti Iblei, dalle peculiarità territoriali della Val di Noto.
Peculiarità dovute al succo delle olive Moresca e Nocellare Etnea, dagli odori delicati di pomodorino e al palato un piacevole contrasto di dolce-amaro lievemente speziato dal retrogusto piccante.