Olio dop e turismo enogastronomico con un legame indissolubile in una realtà, come quella del sud est della Sicilia, legata alle bellezze del territorio e alla buona cucina. Dati e numeri sviscerati nel primo Rapporto nazionale sul Turismo DOP redatto dalla Fondazione Qualivita a Roma. Studio che analizza in modo sistematico il contributo dei Consorzi di tutela e dei loro partner allo sviluppo di un turismo legato alle Indicazioni Geografiche italiane. Il Rapporto, realizzato in collaborazione con Origin Italia e con il supporto del Ministero dell’Agricoltura, della Sovranità Alimentare e delle Foreste. Turismo Dop, o turismo delle denominazioni di origine protette, è un segmento del turismo enogastronomico che si concentra sulle esperienze legate ai prodotti DOP e IGP. Questo tipo di turismo valorizza il legame tra territori, turismo e qualità agroalimentare, offrendo ai visitatori la possibilità di scoprire e apprezzare i prodotti tipici locali e le tradizioni culinarie. Presente a Roma  il Consorzio di Tutela Olio Dop Monti iblei, con il presidente Giuseppe Arezzo. 

“Un momento di confronto sulle strategie da adottare e sulle straordinarie opportunità che offre il turismo enogastronomico ,-spiega il presidente del Consorzio di Tutela Olio Dop monti Iblei, Giuseppe Arezzo – il Turismo DOP con la visita ai frantoi legata ad iniziative culturali e gastronomiche punta a un’offerta turistica autentica, formativa e sostenibile. Come consorzio di tutela dell”olio vogliamo coinvolgere gli altri consorzi per promuovere le eccellenze del nostro territorio in un percorso legato anche al turismo enogastronomico”.

Tra gli ospiti istituzionali, presenti  a Roma, il Ministro dell’Agricoltura, della Sovranità Alimentare e delle Foreste, Francesco Lollobrigida, e la Ministra del Turismo, Daniela Santanchè, a testimonianza dell’interesse strategico verso un comparto in crescita, anche alla luce dell’entrata in vigore del nuovo Regolamento Europeo 2024/1143, che riconosce ai Consorzi di tutela un ruolo attivo nello sviluppo di attività turistiche connesse alla promozione dei prodotti agroalimentari e vitivinicoli DOP IGP.